Cara Membuat Tongseng Kambing

Bahan :- 500 gram Daging kambing - 1 liter Santan cair- 1/2 buah kol- 2 buah tomat- 3 buah cengkeh- 1 batang serai- 1/2 sdm lengkuas- 3 lembar daun jeruk purut- 8 buah bawang merah- 4 bawang putihCara membuatnya :1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum2. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan cengkih. Masak hingga harum.3. Masukkan potongan daging kambing, aduk-aduk lalu tambahkan gara.4